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莴苣的功效与作用有哪些
莴苣的营养价值很高，那么莴苣的功效与作用都有哪些呢?接下来小编带大家了解一下吧。
莴苣的功效与作用
止腹痛、止牙血。
如何挑选莴苣
以茎叶鲜亮油绿、不枯焦、不抽苔、叶无斑点、腐烂等为优。
应与苹果、梨子和香蕉分开，以免诱发褐色斑点。
莴苣的保存方法
3-7天，新鲜莴苣在阴凉通风处可放2-3日，冷藏则约可保鲜一周。
莴笋的食用方法
凉拌莴笋的做法
1、准备食材:莴笋、葱油2汤匙、盐和白糖。
2、莴笋用刨刀刨去皮。(要把白色茎的部分刨干净,影响口感)
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