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软糯豆沙粽子的做法
现在山西民间,五月五日祭奠汾神台骀,祭品中就有粽子。那么,下面是小编给你介绍的软糯豆沙粽子的做法,希望对你有帮助。
软糯豆沙粽子的做法
软糯豆沙粽子的材料准备
软糯豆沙粽子的步骤
1.粽叶提前泡好,糯米泡2小时。粽叶卷成筒状。
2.给粽叶里装一点糯米。
3.放一点豆沙进去,压实。
4.表面在放一部分糯米压实。
5.粽子包扎缠紧,下锅煮2小时即可。
粽子的食用指南
一定放冰箱保存
粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。
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