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豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。你知道使用豆渣做菜有哪些食谱吗?以下是小编为你整理的豆渣做菜的食谱，希望能帮到你。
豆渣做菜的食谱之豆渣小炒
菜谱简介 看来对付铁门更高明的办法还得继续想，咱接茬来上菜吧。今天说一个自发的豆渣新吃法，做法简单但口味很好，应该叫它“豆渣小炒”比叫合适。
材料
豆渣黑木耳，鸡蛋2个，枸杞适量，熟芝麻1小把，葱花少许，盐少许
做法
1.锅热油加入葱花炒香，加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀。
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