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饼是人们最喜爱的食物之一,有许多独特又美味的烹饪方法,香煎玉米饼、紫薯饼、香菇肉饼、南瓜饼等,由蔬菜烹制,比起大饼更加低脂健康,吃在嘴里还别有一番滋味。今天小编向大家推荐烹饪饼的诀窍,希望会喜欢。
烹饪饼的诀窍:香煎玉米饼
原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油
做法:
1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。
2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。
3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。
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