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虾四季都可食用，冬季吃虾，不仅有助于提高人体免疫力，补益效果也更好。现在就跟着小编一起来看一看香脆油爆虾，资料仅供参考。
香脆油爆虾
香脆油爆虾的食材：
500g鲜虾、20g葱末、20g姜末、25g白酒、25g白糖、适量味精、适量盐、适量食用油
香脆油爆虾的做法：
1)将虾去头、去须，洗净控水;
2)锅中倒油烧开;
3)将处理好的虾倒入锅中进行炸制;
4)炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份;
5)原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末;
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