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营养对于食物来说是极其重要的一部分。蛋糕的种类，口味在不断地翻新，但蛋糕的营养是不减的。下面是小编为大家整理的北海道戚风蛋糕杯做法图解，希望对大家有帮助!
北海道戚风蛋糕杯材料
北海道戚风蛋糕杯做法图解
1.先制作香草奶油馅。蛋黄用打蛋器打到浓稠，颜色略发白。
2.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入蛋黄糊里。
3.用打蛋器轻轻搅拌，使面粉和蛋黄糊混合均匀。
4.牛奶加糖，倒入奶锅里煮至沸腾。把煮沸的牛奶缓缓的倒1/3入第三步做好的蛋黄面糊里。边倒边不停的搅拌，防止蛋黄面糊结块。
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