用腊肉做菜菜谱

admin 2017-04-07 0 次浏览


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用腊肉做菜菜谱

腊(xī là 同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。下面小编为大家分享用腊肉做菜菜谱。

用腊肉做菜菜谱:迷你版腊肉

材料

五花肉2000克,白糖120克,玫瑰露50克 ,生抽100克 ,老抽100克 ,盐60克

做法

1、腊味飘香时,今年用了正宗的玫瑰露来腌,成品非常非常滴诱人,可惜老天只冷了几天,只够弄这么几根鸟。

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