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大闸蟹正确的吃法
现在市面上、网络上、企业平台到处都在销售大闸蟹,大家知道大闸蟹的正确吃法是什么吗?大闸蟹正确的吃法这个问题由小编来为您解答!
大闸蟹正确的吃法
第一步：用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。
第二步：将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(但凡内脏都不宜吃，因积聚重金属,多吃易中毒。)
第三步：揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。
第四步：蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。
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