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辣椒是水果还是蔬菜
辣椒是蔬菜，辣椒为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。果实是长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色，味辣。
辣椒是水果还是蔬菜
辣椒属于一种蔬菜，颜色一般是大红色的，辣椒德邦品种比较多，多数情况下辣椒会夏季的6、7月份开始成熟，在北方种植的辣椒一般会在秋季的10、11月份才成熟上市。
辣椒的味道是很辣的，辛辣味比较大，辣椒一般会多用来作为调味的食材，一般可以直接生吃，也可以做成辣椒粉、辣椒段或者辣椒酱来是食用，其中做成辣椒酱是最好吃的。
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