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苏州夏至节气吃什么美食
夏至的美食，让人们充满干劲，人们特别兴奋和快乐，喜欢玩闹的世界，在这个时候，我们可以看到很多特色的美味，以及一些地方独特的风俗习俗。下面是小编为大家整理的苏州夏至节气吃什么，希望对您有所帮助!
苏州夏至节气吃什么
枫镇大肉面
枫镇大肉面，夏令季节苏州名点之一，起源于高新区枫桥镇，被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美的面”。
鲜有一碗面，会像它这样带给食客扑鼻的鲜香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺蛳。浇头则是一块焖肉，它做法复杂，焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是，焖肉肥美，入口即化;面汤鲜滑，酒香醇厚，是苏州的夏令佳点。
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